Redoro porta a casa il Premio Olio Extra Vergine Biologico: un grande riconoscimento per un prodotto di eccellente qualità, 100% italiano.
Sono due i premi riconosciuto all’Olio Bio di Redoro:
– Premio “Bicchiere d’oro” di Milano International Olive Oil Award
– Medaglia d’argento al Concorso Internazionale “Olive Japan®”
Sempre accanto al Territorio e ai suoi frutti
Dal 1895 l’azienda Redoro è dedita alla produzione dell’Olio Extra Vergine di Oliva. Con un bagaglio di esperienza e tradizione secolare le nuove generazioni hanno scommesso su due importanti missioni:
tecnologia
ecosostenibilità
La Tecnologia per un Olio Extra Vergine migliore
Oltre 1.000 coltivatori ci portano le loro olive selezionate e garantite da un iter di coltivazione che la stessa Redoro si assicura venga rispettata.
Quado le olive arrivano in frantoio alla giusta maturazione e dopo un anno di cure, l’olio ce ne verrà fuori non potrà che essere di qualità eccellente.
Per preservare tutte le caratteristiche del prodotto sono necessari accorgimenti che aiutino a non disperdere la ricchezza dell’oro verde:
– minor contatto con l’ossigeno al momento della spremitura
– temperatura severamente controllata per l’estrazione a freddo
– immediato stoccaggio dell’olio
– imbottigliamento sotto azoto
In questo modo l’azienda garantisce la massima freschezza e la massima qualità dei propri prodotti
La sostenibilità per un mondo e un prodotto migliore
Da molti anni l’azienda Redoro si impegna per eliminare quanto possibile la richiesta di energia dall’esterno per poter far funzionare il processo produttivo.
Grandi risultati sono stati ottenuti
– il 100% dell’energia elettrica arriva dal fotovoltaico
– il 100% dell’energia termica proviene dalla combustione degli scarti di produzione
– il 100% della CO2 viene compensata con la tecnica Biochar
La proprietà di numerosi terreni e alberi di olivo permette all’azienda di produrre Ossigeno.
Oggi, acquistando una bottiglia Redoro fai del bene al pianeta.
