Descrizione

“Vivere la natura per ritrovare l’armonia dello spirito.”
Il bioagriturismo Il Cerreto è stato concepito come luogo accogliente per darvi la possibilità di ristorarvi nella serena tranquillità della campagna. Ci siamo trasferiti dalla città e abbiamo fin da subito indirizzato la nostra attività secondo le indicazioni di R. Steiner per costituire un organismo agricolo vivente. Il genuino contatto con la natura ci ha aiutato ad ampliare gradualmente le coltivazioni biologiche infatti attualmente coltiviamo 300 ettari di terra con il metodo biodinamico e abbiamo destinato le nostre due case ad ospitalità sia di camere e appartamenti. A seguire sono stati costruiti il biolago, il bioshop e in ultimo il ristorante nell’orto. E’ nostro piacere poterci relazionare con i nostri ospiti ai quali mostrare la nostra filosofia di vita. E’ importante per noi poter condividere la qualità del cibo e la qualità di una vacanza che appaga l’anima consentendo al viaggiatore di riempire il suo carnet di viaggio di sincere emozioni.
Nel bioshop del Cerreto di recente realizzazione è disponibile la totalità delle nostre produzioni. Il negozio è pensato come un luogo di convivialità con la possibilità di acquisto di tutto ciò che la fattoria produce: pasta, prodotti al pomodoro, cereali, legumi, frutta, verdura dell’orto e tanto altro, tutto rigorosamente 100% biologico. Il pane fatto con i nostri grani antichi è lievitato con lievito madre così come i dolci della tradizione Toscana. Il nostro miele proviene dalle api dei nostri prati e le erbe officinali sono coltivate in azienda e selezionate personalmente dalla proprietaria. Il bioshop è un luogo piacevole dove scambiarsi delle idee o ricevere dei consigli dal personale che vi accoglierà con passione e competenza.